Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
На Камчатке отмечена массовая гибель птиц
Почему в Тихом океане вспыхивают подводные молнии
Ким Чен Ын может посетить Дальний Восток
Главное
- 07:48 28.07.2026В Хабаровском крае растёт число ДТП с электросамокатами
- 07:47 27.07.2026ДВФУ назвали угрозой для нацбезопасности США
- 07:46 26.07.2026Пострадавшим от паводков жителям Якутии помогают соседи
- 07:46 25.07.2026К берегам Камчатки подошло рекордно низкое с 1946 года количество рыбы
- 09:12 24.07.2026Гендиректор не построенного гольф-курорта осуждён на семь лет
- 07:08 23.07.2026Россия и КНР продлили безвизовые режимы для граждан
- 07:57 22.07.2026Крабодобытчиков будут судить за ущерб природе
- 07:51 21.07.2026Экономические режимы в ДФО могут быть скорректированы
- 07:12 20.07.2026Эксперты рассказали, какие авто сейчас покупают в ДФО
- 07:11 19.07.2026С известного бизнесмена требуют 20 млн за пользование домами в Геленджике
-
Юбилейный «Парад парусов» пройдёт во Владивостоке
-
Происшествия | 08:43 Должника-алиментщика задержали у вулкана -
Экс-вице-мэр Владивостока отправится в колонию по «земельному» делу
-
Общество | 07:23 Уроженец Хабаровска Пётр Дубров возглавил российский сегмент МКС -
В Таиланде задержан крупный бизнесмен из Приморья
-
Общество | 08:10 Пассажирский поезд запущен в КНР -
На отраслевом форму дали оценку рынку жилья ДФО
-
Криминал | 07:20 Студент из Колумбии получил 9 лет строгого режима -
В Приморье нашли череп возрастом 12 тысяч лет
-
Экономика | 07:49 Названа главная тема ВЭФ 2026 -
Град в Суйфэньхэ повредил сотни машин для Приморья
-
Происшествия | 11:47 Женщина из-за ошибки МВД попала в тюрьму в Таиланде -
Силовики накрыли «осетровую ОПГ»
-
Криминал | 07:50 Изъятые у чиновников активы не смогли продать на аукционе -
На ДВ прошли испытания дрона с человеком на борту
-
Происшествия | 07:24 Трёх диких поросят спасли из колодца, в который они провалились -
В Приморье разгорелся скандал из-за выступления треш-блогеров
-
Политика | 07:46 Иностранцы без виз смогут приехать для участия в ВЭФ-2026 -
Эксперты назвали главные опасности при покупке вторички
-
Здоровье | 08:44 Врачи рассказали, что нужно есть в жару -
Медведица, переплывшая Амурский залив, вернулась в тайгу
-
Общество | 07:22 Медвежонок устроил переполох в центре Владивостока -
Пункт пропуска «Пограничный» открыли после реконструкции
-
Общество | 07:03 Глава СК России взял на контроль дело о мошенничестве с жильём -
Погода мешает поискам пропавшего в Приморье Robinson R44



