Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Бюджету Приморья нанесли ущерб при поставке томографов
ФСБ пресекла коррупцию в Россельхознадзоре
100 человек выбрались из снежного затора на трассе в Забайкалье
Главное
- 10:36 16.04.2026Дрейфовавшему 2 месяца Пичугину вынесли приговор
- 07:26 15.04.2026Мужчину вернули к жизни после 5 часов клинической смерти
- 10:25 14.04.2026Выжившая туристы рассказали подробности трагедии
- 07:50 13.04.2026Стало известно, во сколько обойдется подготовка к ВЭФ-2026
- 07:49 12.04.2026Премию получил сгоревший театр
- 07:47 11.04.2026Турпоход завершился трагедией
- 07:37 10.04.2026Гигантский камень удалили из почки 52 летней пациентки
- 07:50 09.04.2026Хороших иномарок стало меньше
- 07:49 08.04.2026Автомобильный мост в КНДР хотят открыть этим летом
- 08:48 07.04.2026В столице Камчатки сменился мэр
-
Налоговая может получить доступ к данным о переводах россиян
-
Туризм | 07:45 Камчатка признана самым дорогим регионом РФ для туристов -
Экс-вице-мэру Владивостока утвердили обвинение
-
Криминал | 07:39 Более 2 млрд требуют с бывшего прокурора и депутата -
На общественных слушаниях поддержали строительство АЭС в Приморье
-
Наука | 07:20 Саблезубые олени приходят в Приморье через границу -
В детсаду семеро малышей получили ожоги глаз
-
Общество | 07:17 Два циклона со снегом и дождем обрушатся на Камчатку на выходных -
Суд начнёт рассматривать дело экс-ректора ВГУЭС 20 апреля
-
Общество | 19:14 258 человек были прописаны в одной квартире -
Священник совершил богослужение на глубине 175 метров
-
Общество | 07:59 В КНР открылся российской супермаркет -
Евгений Миронов попросил Президента за дальневосточные театры
-
Экономика | 08:39 Китайские авто обошли Японию по мировым продажам -
АЭС в Приморье начнут строить 2027 году
-
Общество | 07:31 Жители в Приморье просят Президента РФ защитить их от тигров -
Следить за благоустройством можно он-лайн
-
Криминал | 09:29 Прокуратура требует конфисковать имущество у бывшего вице-губернатора -
Еще одно Генконсульство появится во Владивостоке
-
Криминал | 07:59 Гражданина США судят за незаконное лишение свободы его знакомой -
Суд взыскал с инженера 28 млн за рухнувшую детскую площадку
-
Туризм | 08:26 Первый тихоокеанский круиз стартует в мае -
Цементный завод оказался должен 12 миллиардов
-
Туризм | 08:16 Владивосток и Пхукет (Таиланд) могут стать побратимами -
В России хотят изменить порядок выплат по ОСАГО
