Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Пять тигров отловили в Приморье с начала года
Действующий депутат Заксобрания отправился на СВО
Артиллерия обстреляет Вилючинский вулкан
Главное
- 07:35 16.01.2026Грустная плюшевая лошадь стала новогодним хитом в Китае
- 07:33 15.01.2026Южно-Сахалинск претендует на звание культурной столицы России 2027 года
- 13:32 14.01.2026Циклон устроил на Камчатке снежный апокалипсис
- 07:56 13.01.2026Власти Камчатки просят Москву снять ограничения с мобильного интернета
- 08:45 12.01.2026Стали известны подробности гибели туристки из РФ в Таиланде
- 12:54 11.01.2026Запрета праворульных машин в России не планируется
- 08:05 10.01.2026В России впервые вырастили глубоководную рыбу
- 07:04 09.01.2026Жестокое убийство раскрыто
- 17:02 08.01.2026Более 33 тысяч россиян поехали в Китай в первые дни 2026 года
- 08:47 07.01.2026В Китае назвали спутники Starlink угрозой для безопасности
-
В Приморье начали собирать новые автобусы Sollers SA6
-
Здоровье | 08:03 Работники скорой приняли роды прямо в машине -
Адвокаты «крабового короля» подали апелляцию на приговор
-
Общество | 16:00 Новых снегопадов на Камчатке пока не ожидается -
Приговоренную в КНР к смертной хабаровчанку передали в Россию
-
Экономика | 09:02 Что изменится в налогах и сборах для бизнеса в 2026 году -
Рыбаки Китая и России устроили соревнования
-
Происшествия | 08:59 На Камчатке задержан крупный чиновник -
Товары из Китая подорожают
-
Общество | 09:16 Перед новым годом в селе появился снежный танк -
«Барон» в лесу поразил фотографа
-
Общество | 11:38 Перед Новым годом туристы жалуются на работу КПП -
Врач из Приморья спасла пассажирку из КНДР
-
Общество | 07:35 На Камчатке продолжают ликвидировать последствия циклона -
Назван самый благополучный регион Дальнего Востока
-
Экономика | 08:34 АЭС может появиться в 100 км от Владивостока -
Экс-мэра Владивостока окончательно лишили имущества
-
Наука | 08:13 Ученые заложили основу для технологии будущего -
Корейскую исследовательницу требуют лишить учёной степени
-
Происшествия | 08:11 В Приморской школе дети заболели туберкулезом -
Уникальных глубоководных рыб впервые вырастили из икры
-
Происшествия | 08:08 Большегруз оставил без тепла 7 тысяч жителей -
Стало известно, где самая дешевая икра на Дальнем Востоке
-
Общество | 08:33 Возбуждением дела пригрозил ФАС аэропортам на Дальнем Востоке -
Уроженец Дальнего Востока крупно выиграл в лотерею



