Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Другие новости рубрики
Таможня задержала редкую картину
Красавица из Якутии выступит на конкурсе красоты
На Чукотке просят поставить забор от белых медведей
Главное
- 07:22 31.10.2025Товары с Дальнего Востока представлены на Wildberries
- 07:21 30.10.2025В МВД сообщили о росте числа пострадавших среди детей от кибермошенников
- 07:20 29.10.2025Рыбколхоз подал заявление о банкротстве
- 07:19 28.10.2025В КНР пытались контрабандой провезти деривативы
- 17:17 27.10.2025В жутком ДТП с краном погибли врачи
- 08:01 26.10.2025В Таиланде успокаивают российских туристов
- 08:00 25.10.2025Роспотребнадзор подтвердил безопасность воды и рыбы из Японского моря
- 07:59 24.10.2025Группа компаний FESCO получила активы на Камчатке
- 07:58 23.10.2025Медведь напал на сборщика шишек
- 07:57 22.10.2025Изъята крупная партия деликатесов
-
Камчатка заняла второе место в РФ по дороговизне бензина
-
Криминал | 07:29 Украли песка на крупную сумму -
Красную икру с опасными микробами обнаружили на Камчатке
-
Здоровье | 08:38 Россияне едят мало рыбы -
В Хабаровском крае нашли писаницу и городище железного века
-
Спорт | 09:55 Детским тренерам дадут деньги -
В селе вдруг закончились продукты питания
-
Криминал | 09:15 Поймали пособника террористов -
Торговый бизнес в приоритете
-
Экономика | 07:00 Перед введением утильбора отмечен повышенный спрос на иномарки -
Население на ДВ продолжает снижаться
-
Общество | 07:59 ИИ пишет работы студентам -
Закон о локализации такси для самозанятых отложат?
-
Происшествия | 07:56 Дело дрейфовавшего в море 2 месяца Пичугина направлено в суд -
Работницу опеки будут судить за доведённого до смерти ребёнка
-
Экономика | 18:54 Сын губернатора купил рыбодобывающее предприятие -
Верховный суд не будет пересматривать дело «крабового короля»
-
Общество | 07:13 На продажу выставили квартиру экс-губернатора -
В суд передано дело о попытке поджога военкомата
-
Общество | 07:09 В суд передадут дело дрейфовавшего 67 дней в Охотском море Пичугина -
Туристы погибли на вулкане
-
Наука | 08:29 Являются ли ваши сны подсказками из будущего? -
Стало известно, за какими переводами россиян теперь будут следить
-
Происшествия | 07:27 Перед каждым оповещением о медведе завоет сирена -
Лингвист из Владивостока решил вековую загадку
