Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Главное
- 08:56 30.11.2025Бегун из Бурятии покорил Африку
- 08:14 29.11.2025В школах КНДР будут учить русский
- 07:31 28.11.2025Минстрой РФ поднял норматив стоимости жилья
- 07:49 27.11.2025Всероссийская сеть «Лента» займет место дальневосточной сети
- 07:47 26.11.2025Туша самого редкого кита в мире может взорваться
- 08:00 25.11.2025В Приморье мать пыталась убить трехлетнего сына
- 14:58 24.11.2025Дальневосточная набережная в финале российского конкурса
- 17:08 23.11.2025Приморский ученый стал «Изобретателем года»
- 11:14 22.11.2025Владивостокский врач спасла студентку из КНДР
- 07:36 21.11.2025Мощный взрыв возможен на вулкане в ближайшую неделю
-
Камчатский рыбзавод оштрафовали еще на ₽1,9 млрд
-
Происшествия | 07:12 Школьница «заказала» у студентов избиение одноклассников -
На Камчатке требуют миллиард со строителей больницы
-
Происшествия | 07:27 Глава СК РФ затребовал доклад об отлове собак в Чите -
Мамы любят взрослых сыновей и маленьких дочек
-
Общество | 13:10 В России могут запретить ввоз праворульных авто и гибридов -
На Дальний Восток идут инвестиции
-
Происшествия | 07:50 Российский ученый скончался во время командировки в КНР -
В Минобразовании РФ рассказали о новшествах
-
Наука | 07:59 Фёдор Конюхов отправился в очередную экспедицию -
Промышленность Дальнего Востока превысила средний темп роста по стране
-
Общество | 08:53 Правительство РФ выделит 1,4 млрд на субсидирование льготных авиабилетов -
Поезд Деда Мороза стартует на ДВ
-
Происшествия | 14:39 Бросившую в Таиланде Эрику Владыко задержали по прибытии на родину -
Двух тигриц с ДВ отправили в Москву
-
Наука | 07:19 Остров в Приморье оказался ровесником динозавров -
Россиян ждет повышение цен на звонки и интернет с 2026 года
-
Политика | 08:11 Дочь Ким Чен Ына укрепляет позиции преемницы -
Красавица из Якутии выступит на конкурсе красоты
-
Происшествия | 11:09 Таможня задержала редкую картину -
На Чукотке просят поставить забор от белых медведей
-
Экономика | 07:31 Камчатка заняла второе место в РФ по дороговизне бензина -
Украли песка на крупную сумму
-
Происшествия | 08:39 Красную икру с опасными микробами обнаружили на Камчатке -
Россияне едят мало рыбы
