Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
Поделиться: |



Главное
- 07:52 04.07.2025Магазин, где пострадали люди, проверяют на нарушения
- 07:16 04.07.2025Семья из Владивостока нашла останки ихтиозавра
- 07:15 03.07.2025Интересное открытие о возникновении жизни
- 07:13 02.07.2025Сергей Безруков в восторге от Камчатки
- 07:12 01.07.2025Побег не удался
- 08:11 30.06.2025Чудо на 12 этаже
- 08:10 29.06.2025Астрономы в предвкушении
- 07:22 28.06.2025Два банка оштрафованы за незаконное давление на граждан
- 07:20 27.06.2025Названы сроки начала строительства Приморской АЭС
- 07:44 26.06.2025Москвичка выиграла суд из-за некачественного ВИП-тура
-
В Приморье начнут проверять регистрацию у собак
-
Общество | 07:55 В Госдуме предложили запретить укладку асфальта в дождь
-
В России устранили угрозу вымирания амурского тигра
-
Наука | 08:18 «Чистое государство»
-
Эксперты: снижение ключевой ставки ослабит рубль
-
Экономика | 07:43 Место для крупного проекта выбрали
-
Сбербанк отозвал иск к сироте
-
Криминал | 07:40 В Хабаровском крае задержали замминистра
-
Киты хотят пообщаться с людьми?
-
Криминал | 07:22 Уголовное дело о легализации почти 900 млн рублей рассмотрит суд
-
Продажи китайских авто растут
-
Происшествия | 07:20 Мошенники придумали фальшивые лотереи
-
Группу для детей с сахарным диабетом открыли в детском саду
-
Криминал | 07:17 Экс-прокурора Приморья оставили в СИЗО
-
На даты ВЭФ гостиницы Владивостока увеличили стоимость номеров в 6 раз
-
Происшествия | 07:14 На Вилючинском вулкане идет спасательная операция
-
ИИ вместо чиновников
-
Общество | 07:33 Назначена дата выборов губернатора Камчатки
-
Правительство Забайкальского края отправлено в отставку
-
Наука | 07:17 Палеонтологи сделали интересную находку
-
Во Владивостоке снимают криминальный сериал
-
Экономика | 07:11 Тарифы вырастут по разному
-
Ученые заявили об обвале ледяного щита
-
Общество | 08:09 На Дальнем Востоке началась лососевая путина
-
Представлен рейтинг семейного благосостояния