Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Росавиация завершила активные поиски вертолёта Robinson R44 в Приморье
Тестовую зону мобильной связи 5G организовали во Владивостоке на ВЭФ
Тунцы пришли на Камчатку
Главное
- 07:01 25.08.2026Стало известно, когда на Дальнем Востоке начнут строить АЭС
- 07:59 24.08.2026Капитан из Приморья погиб в Китае после уговоров на «короткий» рейс
- 09:12 23.08.2026Стала известна полная деловая программа на ВЭФ 2026
- 08:01 22.08.2026Россия и Китай начали четвёртую арктическую экспедицию
- 11:59 21.08.2026Камчатка вошла в топ-10 регионов России по доходам населения
- 07:16 20.08.2026Мужчина вытащил арматуру из черепа и отправился домой
- 08:15 19.08.2026Япония перешла черту приличий в неприемлемых заявлениях о визите Владимира Путина на Курилы
- 07:47 18.08.2026Субъекты ДВ обогнали запад РФ по приросту турпотока
- 07:51 17.08.2026Школьник сломал IMAX-экран в кинотеатре
- 07:49 16.08.2026Новые объекты в космосе обнаружили учёные
-
На сколько миллионов продаст российских товаров китайский блогер?
-
Криминал | 08:01 Врачам, продававшим детей в Китай, вынесли приговоры -
Китай вводит новый контроль габаритов багажа на пограничном переходе
-
Здоровье | 07:18 Хирурги спасли единственную работающую почку пациентки -
В истории с гибелью трёх российских моряков в КНР появились новые детали
-
Криминал | 07:49 Экс-сотрудница банка похитила у 24 клиентов миллионы -
Из-за случайного фото в КНР жительница Приморья оказалась на фейковом видео
-
Криминал | 08:08 Экс-мэра Владивостока хотят привлечь за покушение на убийство в 1998 году -
Пенсии на Дальнем Востоке вышли в лидеры
-
Общество | 07:35 С 1 сентября у школьников будут изменения в программе -
Бренд «Сделано в России» продвинут с помощью китайского блогера
-
Общество | 08:32 Купол театра кукол ремонтируют альпинисты -
Экс-мэр Владивостока строит курорт в Японии
-
Политика | 07:17 В двух крупных городах Дальнего Востока прошли выборы мэров -
Выездная сессия ВЭФ–2026 открылась в Пекине
-
Общество | 07:19 На Камчатке отмечена массовая гибель птиц -
Почему в Тихом океане вспыхивают подводные молнии
-
Общество | 07:34 Ким Чен Ын может посетить Дальний Восток -
Юбилейный «Парад парусов» пройдёт во Владивостоке
-
Происшествия | 08:43 Должника-алиментщика задержали у вулкана -
Экс-вице-мэр Владивостока отправится в колонию по «земельному» делу
-
Общество | 07:23 Уроженец Хабаровска Пётр Дубров возглавил российский сегмент МКС -
В Таиланде задержан крупный бизнесмен из Приморья
-
Происшествия | 07:48 В Хабаровском крае растёт число ДТП с электросамокатами -
ДВФУ назвали угрозой для нацбезопасности США



