Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Пенсии на Дальнем Востоке вышли в лидеры
С 1 сентября у школьников будут изменения в программе
Бренд «Сделано в России» продвинут с помощью китайского блогера
Главное
- 08:18 04.08.2026Почему в Тихом океане вспыхивают подводные молнии
- 07:34 03.08.2026Ким Чен Ын может посетить Дальний Восток
- 08:29 02.08.2026Юбилейный «Парад парусов» пройдёт во Владивостоке
- 08:43 01.08.2026Должника-алиментщика задержали у вулкана
- 07:15 31.07.2026Экс-вице-мэр Владивостока отправится в колонию по «земельному» делу
- 07:23 30.07.2026Уроженец Хабаровска Пётр Дубров возглавил российский сегмент МКС
- 07:22 29.07.2026В Таиланде задержан крупный бизнесмен из Приморья
- 07:48 28.07.2026В Хабаровском крае растёт число ДТП с электросамокатами
- 07:47 27.07.2026ДВФУ назвали угрозой для нацбезопасности США
- 07:46 26.07.2026Пострадавшим от паводков жителям Якутии помогают соседи
-
Купол театра кукол ремонтируют альпинисты
-
Туризм | 08:09 Экс-мэр Владивостока строит курорт в Японии -
В двух крупных городах Дальнего Востока прошли выборы мэров
-
Экономика | 07:16 Выездная сессия ВЭФ–2026 открылась в Пекине -
На Камчатке отмечена массовая гибель птиц
-
Общество | 07:46 К берегам Камчатки подошло рекордно низкое с 1946 года количество рыбы -
Гендиректор не построенного гольф-курорта осуждён на семь лет
-
Туризм | 07:08 Россия и КНР продлили безвизовые режимы для граждан -
Крабодобытчиков будут судить за ущерб природе
-
Экономика | 07:51 Экономические режимы в ДФО могут быть скорректированы -
Эксперты рассказали, какие авто сейчас покупают в ДФО
-
Криминал | 07:11 С известного бизнесмена требуют 20 млн за пользование домами в Геленджике -
Пассажирский поезд запущен в КНР
-
Экономика | 07:05 На отраслевом форму дали оценку рынку жилья ДФО -
Студент из Колумбии получил 9 лет строгого режима
-
Наука | 08:10 В Приморье нашли череп возрастом 12 тысяч лет -
Названа главная тема ВЭФ 2026
-
Общество | 07:48 Град в Суйфэньхэ повредил сотни машин для Приморья -
Женщина из-за ошибки МВД попала в тюрьму в Таиланде
-
Происшествия | 08:51 Силовики накрыли «осетровую ОПГ» -
Изъятые у чиновников активы не смогли продать на аукционе
-
Общество | 07:26 На ДВ прошли испытания дрона с человеком на борту -
Трёх диких поросят спасли из колодца, в который они провалились
-
Общество | 12:43 В Приморье разгорелся скандал из-за выступления треш-блогеров -
Иностранцы без виз смогут приехать для участия в ВЭФ-2026



