Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Еще одно Генконсульство появится во Владивостоке
Гражданина США судят за незаконное лишение свободы его знакомой
Маркетплейсам добавят НДС
Главное
- 07:39 16.03.2026В регионе ДФО активно учат китайский язык
- 08:38 15.03.2026На Камчатке семеро человек вышли на пенсию по старости до 35 лет
- 13:37 14.03.2026Самая протяжённая ледовая переправа в мире заработала на Чукотке
- 07:24 13.03.2026С поставками медоборудования на ДВ разбирается ФАС
- 07:23 12.03.2026Долю экс-мэра Владивостока в аэропорту требует японская компания
- 07:21 11.03.2026За подобранные в аэропорту часы девушка пойдет под суд
- 08:20 10.03.2026Эксперты рассказали, когда Toyota вернется в Россию
- 08:18 09.03.2026Экс-министр, к которому у органов имелись вопросы, отправился на СВО
- 07:22 08.03.2026С компании хотели взыскать полмиллиона за долг в 153 рублей
- 08:20 07.03.2026Амурский тигр попал под колёса автомобиля
-
Суд взыскал с инженера 28 млн за рухнувшую детскую площадку
-
Туризм | 08:26 Первый тихоокеанский круиз стартует в мае -
Цементный завод оказался должен 12 миллиардов
-
Туризм | 08:16 Владивосток и Пхукет (Таиланд) могут стать побратимами -
В России хотят изменить порядок выплат по ОСАГО
-
Криминал | 07:40 Дело о крупных хищениях на строительстве соц объектов на ДВ получило новый поворот -
Рыбаки подали иск на миллиарды
-
Спорт | 08:00 Единственный призер зимних ОИ-2026 получит квартиру -
В Хабаровском крае готовят построить новый НПЗ
-
Экономика | 11:42 ФНС усилила мониторинг соцсетей россиян -
Режиссёр из Владивостока снял триллер с Тилем Швайгером
-
Туризм | 08:41 Жительница Камчатки пройдёт пешком через всю Россию -
Врачи извлекли пулю из лица 12-летнего мальчика
-
Общество | 08:02 На Сахалине спасли заблудившегося тюленя -
Трое руководителей дорожных компаний наказаны за картельный сговор
-
Общество | 08:08 В Госдуме предупредили о штрафе за отсутствие домового чата в MAX -
Транспортная прокуратура проверяет терминалы по перевалке угля на фоне жалоб людей
-
Происшествия | 12:35 В лесу разбился вертолет с людьми -
«Мосфильм» поможет сделать фильм о герое Кореи
-
Происшествия | 07:35 Полицейского оправдали по делу о боевом приёме против адвоката -
Крупная сеть техники закрывает магазины на ДВ
-
Экономика | 09:08 Переселенцы-староверы столкнулись с проблемами -
Самым распространенным преступлением в РФ остается кража
-
Общество | 08:06 Со строительством города-спутника Владивостока просят помочь китайцев -
Красной рыбы будет меньше
