Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Другие новости рубрики
Учёные сделали интересное заявление насчёт вулканов
Несколько мест на ДВ вошли в список самых фотогеничных мест в РФ
Утильсбор на иномарки в России с 2027 года вновь повысят
Главное
- 07:26 07.10.2026В России вводы ограничения на вывоз денег
- 07:15 06.10.2026Два «Бургер Кинга» закрыли во Владивостоке из-за скандального видео
- 07:21 05.10.2026Проект приморской АЭС могут изменить
- 08:15 04.10.2026Премьер-министр РФ Мишустин распорядился обучать спасателей КНДР во Владивостоке
- 07:11 03.10.2026В России решили пересмотреть правила отстрела медведей
- 11:26 02.10.2026Моря и водоёмы Приморья регулярно убирают на субботниках
- 07:10 02.10.2026На Дальневосточную кинопремию претендуют 27 номинантов
- 07:15 01.10.2026Астрономы впервые поймали сигнал от чужой планеты
- 07:15 30.09.2026На личной машине в КНР. Станет ли это реальностью
- 07:13 29.09.2026Компания отстояла квоту на палтус через суд
-
Льготные билеты с Дальнего Востока в центр России сохранят
-
Наука | 07:26 Биолог раскрыл тайну появления медведей-гибридов на Сахалине -
Окаменелости за 115 тысяч
-
Общество | 07:23 В ресторане японской кухни извинились за ошибку в картах -
Врач назвала опасные осложнения пришедшего в РФ гонконгского гриппа
-
Туризм | 07:07 Авиакомпания S7 возобновила прямые рейсы из Владивостока в Бангкок -
На ДВ хотят создать единый льготный режим для бизнеса
-
Общество | 08:04 В Приморье из-за пастереллеза изъяли животных -
МАК начал расследование исчезновения Robinson R44 в Приморье
-
Экономика | 08:40 На ДВ оказывается хорошие зарплаты -
На Камчатке нашли и ликвидировали медведя, убившего сторожа
-
Криминал | 11:38 Пенсионерка потеряла 200 тысяч из-за «умных» почтовых ящиков -
На Камчатке вводят штрафы для нарушителей правил наблюдения за дикими животными
-
Общество | 07:58 «Судно-призрак» полтора года стоит на рейде -
Гигантская паутина накрыла леса Приморья
-
Экономика | 07:56 В Якутии началось строительство глубоководного грузового терминала Найба -
Франшизы устремились на Дальний Восток
-
Экономика | 07:09 На ДВ оживает автобизнес -
Новый вирус от клещей обнаружили в Китае
-
Происшествия | 07:06 Пограничники задержали браконьеров с 850 кг краба почти на 10 млн рублей -
Экс-боец ММА предложил открыть бесплатную школу единоборств в Приамурье
-
Наука | 08:35 В КНР открылся университетский кампус, где все специальности связаны с русским языком -
ВЭФ предложили проводить в разных регионах ДВ
-
Общество | 07:33 В Приморье планируют возможное массовое производство роботов -
Минвосток рассказал о новых предприятиях, запущенных на ВЭФ-2026



