Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Другие новости рубрики
В Приморье нашли череп возрастом 12 тысяч лет
Названа главная тема ВЭФ 2026
Град в Суйфэньхэ повредил сотни машин для Приморья
Главное
- 12:43 07.07.2026В Приморье разгорелся скандал из-за выступления треш-блогеров
- 07:46 06.07.2026Иностранцы без виз смогут приехать для участия в ВЭФ-2026
- 07:45 05.07.2026Эксперты назвали главные опасности при покупке вторички
- 08:44 04.07.2026Врачи рассказали, что нужно есть в жару
- 08:42 03.07.2026Медведица, переплывшая Амурский залив, вернулась в тайгу
- 07:22 02.07.2026Медвежонок устроил переполох в центре Владивостока
- 07:30 01.07.2026Пункт пропуска «Пограничный» открыли после реконструкции
- 07:03 30.06.2026Глава СК России взял на контроль дело о мошенничестве с жильём
- 07:22 29.06.2026Погода мешает поискам пропавшего в Приморье Robinson R44
- 07:41 28.06.2026Осудили организатора схемы с «авто из Японии»
-
Женщина из-за ошибки МВД попала в тюрьму в Таиланде
-
Происшествия | 08:51 Силовики накрыли «осетровую ОПГ» -
Изъятые у чиновников активы не смогли продать на аукционе
-
Общество | 07:26 На ДВ прошли испытания дрона с человеком на борту -
Трёх диких поросят спасли из колодца, в который они провалились
-
Общество | 07:40 Китайцы пожаловались на приморских аниматоров -
Туристка попала в больницу в тяжёлом состоянии после поездки в Таиланд
-
Общество | 07:35 Из-за долгов ограничили подачу электроэнергии в котельные -
Наркокурьерами становятся иностранные студенты
-
Общество | 07:41 256 тысяч получит школьник за перелом ноги на остановке -
В Приморье пропал вертолёт Robinson R44 с людьми
-
Экономика | 07:56 Металлургический завод в Приморье планируют запустить через три года -
Подробности задержания «человека-паука» сообщила полиция Приморья
-
Происшествия | 20:49 Лихач устроил погоню и протаранил два шлагбаума -
Пропавшая на Пхукете ветврач из Приморья вернулась в Россию
-
Происшествия | 07:39 Мужчина упал в колодец и не мог выбраться из него несколько часов -
В рейтинге по доступности бензина регионы ДФО занимают «высокие» позиции
-
Общество | 07:47 С сегодняшнего дня авиабилеты по «плоским» тарифам могут покупать только граждане РФ -
МИД РФ предупредил россиян о рисках при поездках в Таиланд
-
Здоровье | 09:26 В Китае впервые пересадили человеку сразу несколько органов свиньи -
Эксперт Меренков: авторынка на Дальнем Востоке «обвалился»
-
Здоровье | 07:23 Врачи спасли 12-летнего мальчика от редкого заболевания -
На Камчатке ввели правила наблюдения за медведями
-
Экономика | 07:34 Сумму льготной ипотеки могут увеличить -
Из Приморья в Китай собираются построить канатную дорогу



