Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Корейскую исследовательницу требуют лишить учёной степени
В Приморской школе дети заболели туберкулезом
Уникальных глубоководных рыб впервые вырастили из икры
Главное
- 10:42 16.12.2025Тигры и леопарды под контролем РФ и КНР
- 07:29 15.12.2025В аэропорту Благовещенска появится новый терминал
- 08:27 14.12.2025Якутский салат признали самым отвратительным блюдом из России
- 07:13 13.12.2025Юрист пояснил, кому дадут бронь на военные сборы
- 07:05 12.12.2025Роспотребнадзор может рекомендовать ввести ограничения на Новый год
- 07:13 11.12.2025На Камчатке зафиксировали редкое метеорологическое явление
- 08:18 10.12.2025Руководитель госучреждения пойдет под суд за растрату
- 10:17 09.12.2025Ушёл из жизни посол России в КНДР
- 12:27 08.12.2025К рыбколхозу «Восток-1» предъявлены новые иски
- 07:43 07.12.2025Мужчину держали в рабстве на золотом прииске
-
Большегруз оставил без тепла 7 тысяч жителей
-
Экономика | 08:17 Стало известно, где самая дешевая икра на Дальнем Востоке -
Возбуждением дела пригрозил ФАС аэропортам на Дальнем Востоке
-
Общество | 07:27 Уроженец Дальнего Востока крупно выиграл в лотерею -
В вопросе субсидий для фермеров выявлены нарушения
-
Происшествия | 11:41 Бывший чиновник отправится в колонию -
Камчатский рыбзавод оштрафовали еще на ₽1,9 млрд
-
Происшествия | 07:12 Школьница «заказала» у студентов избиение одноклассников -
На Камчатке требуют миллиард со строителей больницы
-
Происшествия | 07:27 Глава СК РФ затребовал доклад об отлове собак в Чите -
Мамы любят взрослых сыновей и маленьких дочек
-
Общество | 13:10 В России могут запретить ввоз праворульных авто и гибридов -
Бегун из Бурятии покорил Африку
-
Общество | 08:14 В школах КНДР будут учить русский -
Минстрой РФ поднял норматив стоимости жилья
-
Экономика | 07:49 Всероссийская сеть «Лента» займет место дальневосточной сети -
Туша самого редкого кита в мире может взорваться
-
Криминал | 08:00 В Приморье мать пыталась убить трехлетнего сына -
Дальневосточная набережная в финале российского конкурса
-
Наука | 17:08 Приморский ученый стал «Изобретателем года» -
Владивостокский врач спасла студентку из КНДР
-
Общество | 07:36 Мощный взрыв возможен на вулкане в ближайшую неделю -
На Дальний Восток идут инвестиции
-
Происшествия | 07:50 Российский ученый скончался во время командировки в КНР -
В Минобразовании РФ рассказали о новшествах
