Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Другие новости рубрики
Ученые РФ и Китая более месяца проведет на Камчатке
Эксперт считает опасным сброс радиоактивной воды АЭС «Фукусима-1» в океан
Сожители до смерти замучили нелюбимую дочь
Главное
- 07:03 07.05.2026Рыбаки готовятся к лососёвой путине
- 07:58 06.05.2026Супруга экс губернатора Приморья Лариса Белоброва продала банк
- 07:37 05.05.2026Уникальные майские звёзды появятся в небе
- 07:45 04.05.2026Более 300 тысяч человек нужны на предприятиях ДФО
- 07:44 03.05.2026Мост на Сахалин стал ближе
- 07:55 02.05.2026МРТ убило пенсионера с кардиостимулятором
- 07:53 01.05.2026С водоканала Камчатки госорган требует полмиллиона рублей
- 07:52 30.04.2026Власти одного из регионов ДФО хотят отказаться от частных автобусников
- 16:50 29.04.2026Спасатели развернули флаг на вершине вулкана
- 07:47 28.04.2026Бизнесмен из Находки перевёл в Японию 2 млн йен под видом покупки шин
-
Несколько миллионов заплатит роддом за тяжелые травмы младенца
-
Туризм | 07:31 Морской круиз по ДФО откладывается -
Врачей подозревают в заражении младенца ВИЧ
-
Общество | 08:29 Символ Победы. Как правильно носить Георгиевскую ленточку -
Ввоз автомобилей для личного пользования упал в 2 раза
-
Экономика | 07:46 Застройщик отстоял участок в споре с мэрией -
Житель Приморья оказался в цепях мьянмского скам-центра
-
Криминал | 10:14 Организатор наркотрафика из-за границы пойдет под суд -
Поддержанные авто стали чаще покупать
-
Криминал | 07:12 Бюджету Приморья нанесли ущерб при поставке томографов -
ФСБ пресекла коррупцию в Россельхознадзоре
-
Происшествия | 14:36 100 человек выбрались из снежного затора на трассе в Забайкалье -
Налоговая может получить доступ к данным о переводах россиян
-
Туризм | 07:45 Камчатка признана самым дорогим регионом РФ для туристов -
Экс-вице-мэру Владивостока утвердили обвинение
-
Криминал | 07:39 Более 2 млрд требуют с бывшего прокурора и депутата -
На общественных слушаниях поддержали строительство АЭС в Приморье
-
Происшествия | 10:36 Дрейфовавшему 2 месяца Пичугину вынесли приговор -
Мужчину вернули к жизни после 5 часов клинической смерти
-
Происшествия | 10:25 Выжившая туристы рассказали подробности трагедии -
Стало известно, во сколько обойдется подготовка к ВЭФ-2026
-
Культура | 07:49 Премию получил сгоревший театр -
Турпоход завершился трагедией
-
Здоровье | 07:37 Гигантский камень удалили из почки 52 летней пациентки -
Хороших иномарок стало меньше
