Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
В Таиланде задержан крупный бизнесмен из Приморья
В Хабаровском крае растёт число ДТП с электросамокатами
ДВФУ назвали угрозой для нацбезопасности США
Главное
- 07:51 21.07.2026Экономические режимы в ДФО могут быть скорректированы
- 07:12 20.07.2026Эксперты рассказали, какие авто сейчас покупают в ДФО
- 07:11 19.07.2026С известного бизнесмена требуют 20 млн за пользование домами в Геленджике
- 08:10 18.07.2026Пассажирский поезд запущен в КНР
- 07:05 17.07.2026На отраслевом форму дали оценку рынку жилья ДФО
- 07:20 16.07.2026Студент из Колумбии получил 9 лет строгого режима
- 08:10 15.07.2026В Приморье нашли череп возрастом 12 тысяч лет
- 07:49 14.07.2026Названа главная тема ВЭФ 2026
- 07:48 13.07.2026Град в Суйфэньхэ повредил сотни машин для Приморья
- 11:47 12.07.2026Женщина из-за ошибки МВД попала в тюрьму в Таиланде
-
Пострадавшим от паводков жителям Якутии помогают соседи
-
Общество | 07:46 К берегам Камчатки подошло рекордно низкое с 1946 года количество рыбы -
Гендиректор не построенного гольф-курорта осуждён на семь лет
-
Туризм | 07:08 Россия и КНР продлили безвизовые режимы для граждан -
Крабодобытчиков будут судить за ущерб природе
-
Происшествия | 08:51 Силовики накрыли «осетровую ОПГ» -
Изъятые у чиновников активы не смогли продать на аукционе
-
Общество | 07:26 На ДВ прошли испытания дрона с человеком на борту -
Трёх диких поросят спасли из колодца, в который они провалились
-
Общество | 12:43 В Приморье разгорелся скандал из-за выступления треш-блогеров -
Иностранцы без виз смогут приехать для участия в ВЭФ-2026
-
Экономика | 07:45 Эксперты назвали главные опасности при покупке вторички -
Врачи рассказали, что нужно есть в жару
-
Общество | 08:42 Медведица, переплывшая Амурский залив, вернулась в тайгу -
Медвежонок устроил переполох в центре Владивостока
-
Экономика | 07:30 Пункт пропуска «Пограничный» открыли после реконструкции -
Глава СК России взял на контроль дело о мошенничестве с жильём
-
Происшествия | 07:22 Погода мешает поискам пропавшего в Приморье Robinson R44 -
Осудили организатора схемы с «авто из Японии»
-
Общество | 07:40 Китайцы пожаловались на приморских аниматоров -
Туристка попала в больницу в тяжёлом состоянии после поездки в Таиланд
-
Общество | 07:35 Из-за долгов ограничили подачу электроэнергии в котельные -
Наркокурьерами становятся иностранные студенты
-
Общество | 07:41 256 тысяч получит школьник за перелом ноги на остановке -
В Приморье пропал вертолёт Robinson R44 с людьми



