Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Другие новости рубрики
В КНР у россиян появилось новое место для экскурсий
За икру дальневосточники ответили в суде
Бизнесмены КНР приедут во Владивосток
Главное
- 18:50 19.05.2026Приморье планирует увеличить число авиарейсов в Китай до 70 в неделю
- 07:45 18.05.2026Набор продуктов на месяц во Владивостоке обходится на 20% дороже, чем в Москве
- 07:44 17.05.2026ТОФ обнаружил пароход, затонувший в 1906 году
- 12:42 16.05.2026Транспортная прокуратура устанавливает обстоятельства инцидента с воздушным судном
- 07:04 15.05.2026Ученые РФ и Китая более месяца проведет на Камчатке
- 07:13 14.05.2026Эксперт считает опасным сброс радиоактивной воды АЭС «Фукусима-1» в океан
- 20:51 13.05.2026Сожители до смерти замучили нелюбимую дочь
- 07:33 12.05.2026Несколько миллионов заплатит роддом за тяжелые травмы младенца
- 07:31 11.05.2026Морской круиз по ДФО откладывается
- 07:30 10.05.2026Врачей подозревают в заражении младенца ВИЧ
-
Отдых в Приморье дороже поездки в Китай
-
Происшествия | 11:46 С крупного чиновника взыскали почти 60 миллионов -
Новые правила единого пособия для многодетных семей с 22 мая 2026 года
-
Происшествия | 12:58 Воспитательницу признали виновной в ожогах глаз у детей -
Эксперты дали прогноз по ценам, кредитам и ставкам на вклады к концу 2026
-
Общество | 08:29 Символ Победы. Как правильно носить Георгиевскую ленточку -
Ввоз автомобилей для личного пользования упал в 2 раза
-
Общество | 07:03 Рыбаки готовятся к лососёвой путине -
Супруга экс губернатора Приморья Лариса Белоброва продала банк
-
Общество | 07:37 Уникальные майские звёзды появятся в небе -
Более 300 тысяч человек нужны на предприятиях ДФО
-
Экономика | 07:44 Мост на Сахалин стал ближе -
МРТ убило пенсионера с кардиостимулятором
-
Экономика | 07:53 С водоканала Камчатки госорган требует полмиллиона рублей -
Власти одного из регионов ДФО хотят отказаться от частных автобусников
-
Общество | 16:50 Спасатели развернули флаг на вершине вулкана -
Бизнесмен из Находки перевёл в Японию 2 млн йен под видом покупки шин
-
Экономика | 07:46 Застройщик отстоял участок в споре с мэрией -
Житель Приморья оказался в цепях мьянмского скам-центра
-
Криминал | 10:14 Организатор наркотрафика из-за границы пойдет под суд -
Поддержанные авто стали чаще покупать
-
Криминал | 07:12 Бюджету Приморья нанесли ущерб при поставке томографов -
ФСБ пресекла коррупцию в Россельхознадзоре
-
Происшествия | 14:36 100 человек выбрались из снежного затора на трассе в Забайкалье -
Налоговая может получить доступ к данным о переводах россиян



