Какие деликатесы отведают участники ВЭФ
03 Сентября 2024, 07:22 / Экономика / Приморский край
Сегодня во Владивостоке стартует ВЭФ. В этом году в его рамках впервые будет работать специальная площадка «Рыбный рынок». Она расположена на выставке «Улица Дальнего Востока».
На Рыбном рынке поставят мобильные точки, где желающие смогут продегустировать продукцию приморских компаний. Рестораторы и повара представят на Рыбном рынке как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда. Так, на фудкорте «Дальневосточная кухня: Россия встречает Азию» участники и гости Восточного экономического форума – 2024, а затем и жители Владивостока смогут попробовать русские блины с дальневосточными рыбными деликатесами, икрой, сгущенкой и дальневосточным кедровым орехом, а также биточки из краба и минтая, пельмени с палтусом, крабом и мясом изюбра. Кроме того, повара приготовят дальневосточные уху и солянку, скоблянку из кукумарии и дальневосточный плов с морепродуктами. Еще одним блюдом станет русский рыбацкий ломоть с ламинарией, икрой нерки и минтая, крабовым салатом и дальневосточной сельдью. Из десертов будет представлен медовик Павлова по-дальневосточному – с актинидией. Кроме того, в меню Рыбного рынка войдут камбала в азиатском соусе, хрустящие блинчики харумаки с крабом и минтаем, напитки из дальневосточных дикоросов.
В программу площадки войдут кулинарные мастер-классы и гастрономические представления с участием ведущих поваров Владивостока. Среди участников Рыбного рынка – сеть ресторанов «Токио» и ресторан водного комплекса «Акватория».
| Поделиться: |
Крабодобытчиков будут судить за ущерб природе
Экономические режимы в ДФО могут быть скорректированы
Эксперты рассказали, какие авто сейчас покупают в ДФО
Главное
- 07:49 14.07.2026Названа главная тема ВЭФ 2026
- 07:48 13.07.2026Град в Суйфэньхэ повредил сотни машин для Приморья
- 11:47 12.07.2026Женщина из-за ошибки МВД попала в тюрьму в Таиланде
- 08:51 11.07.2026Силовики накрыли «осетровую ОПГ»
- 07:50 10.07.2026Изъятые у чиновников активы не смогли продать на аукционе
- 07:26 09.07.2026На ДВ прошли испытания дрона с человеком на борту
- 07:24 08.07.2026Трёх диких поросят спасли из колодца, в который они провалились
- 12:43 07.07.2026В Приморье разгорелся скандал из-за выступления треш-блогеров
- 07:46 06.07.2026Иностранцы без виз смогут приехать для участия в ВЭФ-2026
- 07:45 05.07.2026Эксперты назвали главные опасности при покупке вторички
-
С известного бизнесмена требуют 20 млн за пользование домами в Геленджике
-
Общество | 08:10 Пассажирский поезд запущен в КНР -
На отраслевом форму дали оценку рынку жилья ДФО
-
Криминал | 07:20 Студент из Колумбии получил 9 лет строгого режима -
В Приморье нашли череп возрастом 12 тысяч лет
-
Здоровье | 08:44 Врачи рассказали, что нужно есть в жару -
Медведица, переплывшая Амурский залив, вернулась в тайгу
-
Общество | 07:22 Медвежонок устроил переполох в центре Владивостока -
Пункт пропуска «Пограничный» открыли после реконструкции
-
Общество | 07:03 Глава СК России взял на контроль дело о мошенничестве с жильём -
Погода мешает поискам пропавшего в Приморье Robinson R44
-
Криминал | 07:41 Осудили организатора схемы с «авто из Японии» -
Китайцы пожаловались на приморских аниматоров
-
Здоровье | 07:47 Туристка попала в больницу в тяжёлом состоянии после поездки в Таиланд -
Из-за долгов ограничили подачу электроэнергии в котельные
-
Криминал | 07:41 Наркокурьерами становятся иностранные студенты -
256 тысяч получит школьник за перелом ноги на остановке
-
Происшествия | 12:39 В Приморье пропал вертолёт Robinson R44 с людьми -
Металлургический завод в Приморье планируют запустить через три года
-
Происшествия | 07:52 Подробности задержания «человека-паука» сообщила полиция Приморья -
Лихач устроил погоню и протаранил два шлагбаума
-
Общество | 08:42 Пропавшая на Пхукете ветврач из Приморья вернулась в Россию -
Мужчина упал в колодец и не мог выбраться из него несколько часов
-
Экономика | 07:49 В рейтинге по доступности бензина регионы ДФО занимают «высокие» позиции -
С сегодняшнего дня авиабилеты по «плоским» тарифам могут покупать только граждане РФ



