Красную икру с опасными микробами обнаружили на Камчатке

03 Ноября 2025, 08:39 / Происшествия / Камчатский край

 Красную икру с опасными микробами обнаружили на Камчатке
АиФ


Специалисты Камчатской лаборатории Россельхознадзора выявили опасные микроорганизмы в партии охлаждённой солёной икры кеты.

Исследования показали значительное превышение по микробиологическим показателям. Это может говорить о нарушении санитарных норм при производстве или хранении деликатеса. Такая икра может быстро испортиться, приобрести неприятный запах и вкус, а в некоторых случаях — представлять риск для здоровья потребителей.

Это уже девятый случай с начала года, когда в пищевой продукции на Камчатке находят подобные нарушения. Ранее проблемы выявляли в икре минтая, молоке, сливках и хлебобулочных изделиях.

Информация о некачественной продукции внесена в государственную систему и передана владельцу для принятия мер.

Система

Поделиться:  

Другие новости рубрики


Задать вопрос


Ваш е-mail:

Ваше имя:

Вопрос:



Уроженец Дальнего Востока крупно выиграл в лотерею Уроженец Дальнего Востока крупно выиграл в лотерею В вопросе субсидий для фермеров выявлены нарушения В вопросе субсидий для фермеров выявлены нарушения Тигры и леопарды под контролем РФ и КНР Тигры и леопарды под контролем РФ и КНР