Правительство края обучит приморцев на официантов

Второй сезон проекта «Кадры для бизнеса. Официанты» стартует в Приморье. Жителей региона приглашают пройти бесплатные курсы профессионального ресторанного сервиса и начать карьеру в лучшем ресторане Владивостока. Обучение стартует 1 ноября, подать заявку на участие можно на сайте povarpk.ru.

Проект запускают центр «Мой бизнес» при поддержке Правительства Приморского края совместно с Владивостокским государственным университетом экономики и сервиса.

«Проект “Кадры для бизнеса. Официанты” инициирован не только для того, чтобы закрыть кадровый вопрос, но и повысить уровень сервиса в ресторанах приморской столицы. Официант – это лицо и душа заведения, от его профессионализма зависит настроение гостей, а значит и прибыль заведения. Пройти курсы и получить гарантированное трудоустройство в этом сезоне смогут 50 человек», – подчеркнула министр экономического развития Приморского края Наталья Набойченко.

Партнерами проекта «Кадры для бизнеса. Официанты» стали пять заведений общественного питания – рестораны Супра, Tokyo, Syndicate-Port Cafe, Osama sushi и чайхона «Хлопок». Именно в них будут работать выпускники проекта уже в декабре. Рестораторы подготовили для участников особые условия оплаты труда и корпоративные бонусы: повышенный оклад, бесплатное питание, мерч заведения и стипендия на время обучения.

«Главная цель участия в таких проектах для бизнеса – это повышать престиж профессии официанта, поскольку сейчас ее, к сожалению, недооценивают. В настоящее время посещение ресторанов становится для многих стилем жизни, заведения развиваются, важно держать уровень сервиса для всех. Введение в вузах направления подготовки официантов позволит значительно повысить гостеприимство города. Для ребят это также отличная возможность получить навыки сервиса – многие сферы сейчас требуют такие компетенции», – подчеркнула менеджер ресторана «Супра» Майя Гигаури.

Подать заявку на участие в проекте «Кадры для бизнеса» можно на сайте povarpk.ru до 28 октября. Отбор будущих официантов будет происходить на конкурсной основе: после подачи заявки потенциальные кандидаты пройдут собеседование, по итогам которых организаторы и рестораторы зачислят на курс 50 студентов. Обучение предусмотрено в рамках целевого набора, поэтому после выпуска участник проекта должен как минимум шесть месяцев проработать в ресторане-партнере проекта.

Напомним, образовательный проект «Кадры для бизнеса. Официанты» реализуется в Приморье в рамках национального проекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».